Chamiam broccoli 60g Bio

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chamiam brocoli

chamiam brocoli

Cette préparation, finement tamisée, permet d’en faire rapidement une boisson saine et nourrissante avec de l’eau froide ou chaude.*
Pour l’art de la simplicité parfaite elle ne comporte que deux ingrédients qui ont été séchés à moins de 40°C pour préserver au mieux leurs nutriments :

– La châtaigne,
un aliment énergétique de haute valeur, retrouve ici son ancien statut de « fruit de l’arbre à pain ». Mais elle est plus saine que le pain ou le blé car plus adapté à notre physiologie, ne contenant pas de gluten et ne nécessitant pas de sel.
Elle est issue de variétés cévenoles sélectionnées.

– Le brocoli,
est un aliment neutre en médecine chinoise, à la fois Yin et Yang. Selon des études scientifiques il réduit la fréquence des infections et permet de lutter contre le cancer.

 

Informations nutritionnelles : pour 60 g / % Valeurs journalières recommandées*²

Calories                                                      219                                                   11%
Matières grasses                                          2g                                                    3%
Oméga-3                                                 0.09g                                                    5%
Oméga-6                                                 0.72g                                                    5%
Cholestérol                                              0.0mg
Sodium                                                     45mg                                                   2%
Hydrates de carbone                               46g                                                      33%
Fibre alimentaires                                      2g                                                        8%
Sucres                                                       1g
Protéines                                                   5g                                                      10%

Vitamine A                                             29%                                      Vitamine C 132%
Calcium                                                   7%                                                    Fer 10%
Cuivre                                                     19%                                      Magnésium 13%
Phosphore                                              12%                                       Potassium 22%
Zinc                                                           3%                                      Manganèse 39%

*²Les pourcentages de valeurs journalières recommandées sont basées sur une diète de 2000 calories. Dans votre cas elles peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins.
Les informations sur les valeurs nutritionnelles données ci-dessus sont tirées de la littérature, Elles servent à titre indicatif et ne doivent pas être considérées comme résultats d’analyse.

*On peut également en faire une crème quasi-crue si on porte la température du mélange avec l’eau au dessus de 61° C pendant quelques secondes. Pour obtenir une telle crème il est préférable de délayer dans un peu d’eau chaude non brûlante et de compléter avec de l’eau chaude brûlante. Car si on délaye dans de l’eau trop chaude on risque fort d’avoir des grumeaux.

Label : AB
Marque : Sud de France

Ingrédients : châtaigne, brocoli.

Poids : 60 g

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