Chamiam Mûres blanches 65g Bio

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chamiam mûres blanchesLe chamiam à la mûre blanche est une fine préparation pour faire rapidement une boisson saine et nourrissante en la diluant dans de l’eau froide ou chaude.*

Pratique, végétale, crue et saine elle n’a besoin ni de sel ni de sucre pour être bon.
Pour l’art de la simplicité parfaite il ne comporte que deux ingrédients qui ont été séchés à moins de 40°C pour préserver au mieux leurs nutriments :

  • La châtaigne,
    un aliment énergétique de haute valeur, retrouve ici son ancien statut de « fruit de l’arbre à pain ». Mais elle est plus saine que le pain ou le blé car plus adapté à notre physiologie, ne contenant pas de gluten et ne nécessitant pas de sel.
  • La mûre blanche,
    Ces fruits ont des propriétés bénéfiques à notre santé. En Chine, elles sont utilisées dans la médecine traditionnelle pour lutter contre l’anémie et la fatigue grâce à leur richesse en nutriments, particulièrement en fer, en calcium, en fibres et en vitamines C, B1 et B6. Elles sont également riches en antioxydants et plus particulièrement en resvératrol. C’est un polyphénol agissant comme un antibiotique naturel qui est utilisé par les plantes pour combattre l’infection, les attaques des bactéries/champignons ainsi que le stress environnemental.

Informations nutritionnelles : pour 65 g % Valeurs journalières recommandées*²

Calories 252 13%
Matières grasses 2g 3%
dont acides gras saturés 0g 2%
Cholestérol 0.0mg
Sodium 34mg 1%
Hydrates de carbone 54g 18%
Fibre alimentaires 2g 6%
Sucres 6g
Protéines 4g                   9%

 

Vitamine B1 18% Vitamine C 86%
Calcium 7% Fer 18%

*²Les pourcentages de valeurs journalières recommandées sont basées sur une diète de 2000 calories. Dans votre cas elles peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins.
Les informations sur les valeurs nutritionnelles données ci-dessus sont tirées de la littérature, Elles servent à titre indicatif et ne doivent pas être considérées comme résultats d’analyse.

*On peut également en faire une crème quasi-crue si on porte la température du mélange avec l’eau au dessus de 61° C pendant quelques secondes. Pour obtenir une telle crème il est préférable de délayer dans un peu d’eau chaude non brûlante et de compléter avec de l’eau chaude brûlante. Car si on délaye dans de l’eau trop chaude on risque fort d’avoir des grumeaux.

Label : AB
Marque : Sud de France

Ingrédients : châtaigne, mûres blanches(15%).

Poids : 65 g

 

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